terça-feira, 1 de setembro de 2009

Receita do dia - Pãezinhos integrais

Pãezinhos integrais
Ingredientes
225 g de farinha de trigo integral
1 pitada de sal marinho
50 g de margarina vegetal
4 colheres (chá) rasas de fermento em pó
150ml de leite
Modo de Preparar
Misture a farinha com o sal e o fermento em pó numa vasilha.
Acrescente a margarina e misture bem. Adicione o leite e
misture até obter uma massa macia.
Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha
até obter a espessura de 2 centímetros. Corte a massa em rodelas.
Disponha numa assadeira untada e leve para assar em forno bem
quente durante 10 a 15 minutos.
Obs: o pão integral é uma excelente fonte de cálcio, ferro, vitamina B,
vitamina E e proteína. Um alimento de alto valor nutritivo.