Dicas caseiras da Eliete Beleza
- para facilitar a sua vida.
terça-feira, 1 de setembro de 2009
O que é branquear legumes?
Branquear consiste em ferver vegetais rapidamente, não mais que cinco minutos. Serve para reduzir a acidez, pré-cozer, para depois usar os vegetais em recheios ou para serem aquecidos na hora de ir para a mesa.
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