Biscoito de Nata (Karina Finke)

Ingredientes:
1 copo de nata
1 quilo de amido de milho
2 tabletes de margarina
1 gema de ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 copo de açúcar

Modo de fazer:
Misturar e amassar os ingredientes colocando um pouco de leite de coco para dar o ponto de massa de empada. Faça as bolinhas e amasse-as com um garfo. Enrolar a massa (para soltar melhor das mãos) e polvilhar a forma ( não precisa untar) com amido de milho.  Forno de brando a médio por 15 a 20 minutos.